WIR AM FRAUNHOFER IGB BIETEN IHNEN AB SOFORT EINE SPANNENDE TÄTIGKEIT FÜR EIN/EINE
Praktikum, Bachelor- oder Masterarbeit zum Thema Physikalische Verfahren zur Stabilisierung und Konservierung von Lebensmitteln, Kosmetika und pflanzlichen Extrakten

Das Fraunhofer IGB entwickelt und optimiert Technologien und Prozesse für die Geschäftsfelder Gesundheit, Ernährung, Umwelt sowie nachhaltige und funktionale Produkte. Das IGB strebt stets nach wissenschaftlicher Exzellenz auf höchstem Niveau - kombiniert mit breitem, praxisorientiertem technischem Know-How. Unsere Stärke liegt in unserer nachgewiesenen Fähigkeit, eine Vielzahl von technischen Disziplinen zu integrieren, um neue, wirtschaftliche, effiziente und nachhaltige Lösungen für Kunden und Partner zu liefern.

Zu den Forschungsschwerpunkten unseres Instituts gehören unter anderem Medizinprodukte, Lebensmittelverarbeitung, Wassertechnologien und biobasierte Chemikalien, um nur einige wenige zu nennen. In enger Zusammenarbeit mit Partnern aus Hochschule und Industrie deckt das IGB die gesamte Innovationskette von der Grundlagenforschung bis zur industriellen Umsetzung ab. Unser Institut bietet Komplettlösungen vom Labor- bis zum Technikumsmaßstab an. Kunden und Partner profitieren von der Zusammenarbeit zwischen den FuE-Abteilungen des IGB in Stuttgart und den Institutsniederlassungen in Leuna und Straubing.

Das Fraunhofer IGB ist eines von 72 Instituten und eigenständigen Forschungseinrichtungen der Fraunhofer-Gesellschaft, Europas führender Organisation für angewandte Forschung.


Was Sie mitbringen


  • Technisches oder naturwissenschaftliches Studium der Fachrichtung Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen, Maschinenbau,
    Lebensmitteltechnologie, Medizintechnik oder verwandte Studiengänge
  • Eigenständige Arbeitsweise, Kreativität und Teamfähigkeit
  • Erfahrungen im Labor oder technischen Bereich sind wünschenswert (bspw. durch vorherige Ausbildung als MTA, CTA oder Mechaniker/in, Apparatebauer/in, Mechatroniker/in) 
  • Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (MS-Office) 
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus

Wir bieten Ihnen als Studentin/Student ein Umfeld, das Ihnen die Möglichkeit gibt, durch die Mitarbeit in interessanten Industrieprojekten mit unseren Partnern unter­schiedlicher Branchen in kurzer Zeit vielfältige Erfahrungen zu gewinnen. Der starke Anwendungsbezug dient der Veranschaulichung und der Motivation, um an der Entwicklung eines kommerziellen Produktes teilzunehmen. In unserem Team werden kreative Lösungsansätze mit wirtschaftlichem, strukturiertem Vorgehen verknüpft.

Was Sie erwarten können


  • Einarbeitung in die relevanten Grundlagen und Literatur
  • Versuchsaufbau und Umgang mit Laboranlagen
  • Versuchsplanung (DoE) und Durchführung
  • Etablierung und Durchführung von Analysen zur Evaluierung der Stabilität biogener Produkte (chemisch, physikalisch, mikrobiologisch)
  • Datenauswertung, Literaturvergleich, Diskussion und Präsentation der Ergebnisse

Fraunhofer ist die größte Organisation für anwendungsorientierte Forschung in Europa. Unsere Forschungsfelder richten sich nach den Bedürfnissen der Menschen: Gesundheit, Sicherheit, Kommunikation, Mobilität, Energie und Umwelt. Wir sind kreativ, wir gestalten Technik, wir entwerfen Produkte, wir verbessern Verfahren, wir eröffnen neue Wege.

Für den Bewerbungsprozess: Frau Bianca Zeindlmeier, bewerbung@igb.fraunhofer.de


Kennziffer: IGB-2019-4 Bewerbungsfrist:
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