Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung in Freising sucht für den Standort Kempten zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine /einen
Molkereimeisterin / Molkereimeister

Im Fokus des Kompetenzzentrums KLEVERTEC steht die Haltbarkeit von Lebensmitteln, vor allem von Milch und Molkereiprodukten. Dabei haben viele Faktoren einen starken Einfluss auf die Haltbarkeit und damit die Qualität und Sicherheit der Produkte. Besonders das Zusammenspiel von Herstellung, Abfüllung und Verpackung spielt eine wichtige Rolle.

Ihre Aufgaben sind

  • Inbetriebnahme und Betreuung der Anlagen im Weißbereich des Technikums (Abfüllanlagen, Verpackungsanlagen usw.)
  • Mitwirkung bei der Ausgestaltung des Technikums (Weißbereich und Graubereich)
  • Selbstständige Ausarbeitung von Versuchsplänen sowie Durchführung und Auswertung der Versuche
    Durchführung von chemisch-physikalischen und zum Teil mikrobiologischen Untersuchungen im Labor
  • Betreuung von studentischen Hilfskräften im Technikumsbereich

Was Sie mitbringen


  • Sie verfügen über eine Ausbildung zur/zum Molkereimeisterin / Molkereimeister, Staatlich geprüften Molkereitechnikerin / Molkereitechniker oder Milchtechnologin / Milchtechnologen mit mehrjähriger Berufserfahrung.
  • Idealerweise haben Sie Kompetenzen im Bereich Herstellung, Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln, vor allem in der Molkereibranche.
  • Sie haben Spaß daran, an der Schnittstelle zwischen Wissenschaft und Wirtschaft tätig zu sein.
  •  Sie sind teamfähig, kreativ und sind es gewohnt, flexibel auf neue Aufgaben zu reagieren.
  • Selbstständigkeit, gute Selbstorganisation, Offenheit für Neues und eine hohe Sozialkompetenz runden Ihr Profil ab.
     

Was Sie erwarten können


  • Ein abwechslungsreiches, kreatives und interdisziplinäres Arbeitsumfeld in einem innovationsorientierten Institut der Fraunhofer-Gesellschaft
  • Möglichkeiten zur persönlichen, individuellen Entwicklung durch Weiterqualifizierung
  • Einen Arbeitsplatz nach dem Gleitzeitmodell in einem Team, in dem sich erfahrene Expertinnen und Experten sowie junge, hoch motivierte Nachwuchskräfte unterstützen und verstärken
  • Darüber hinaus bestehen vielfältige Unterstützungsangebote zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf.
Anstellung, Vergütung und Sozialleistungen richten sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
Die Stelle ist zunächst auf 2 Jahre befristet.
Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
Wir weisen darauf hin, dass die gewählte Berufsbezeichnung auch das dritte Geschlecht miteinbezieht.
Die Fraunhofer-Gesellschaft legt Wert auf eine geschlechtsunabhängige berufliche Gleichstellung.

Fraunhofer ist die größte Organisation für anwendungsorientierte Forschung in Europa. Unsere Forschungsfelder richten sich nach den Bedürfnissen der Menschen: Gesundheit, Sicherheit, Kommunikation, Mobilität, Energie und Umwelt. Wir sind kreativ, wir gestalten Technik, wir entwerfen Produkte, wir verbessern Verfahren, wir eröffnen neue Wege.

Fragen zu dieser Position beantwortet Ihnen gerne:

Frau Michaela Seegger
Telefon: +49 831 960739-10

Kennziffer: IVV-2019-23 Bewerbungsfrist: 30.09.2019
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