Wir bieten ab Januar 2020
eine
Bachelorarbeit zum Thema: „Testung von Lebensmittelextrakten auf antiinflammtorische Aktivität im Zellkultursystem"

Die Fraunhofer-Einrichtung für Marine Biotechnologie und Zelltechnik EMB ist ein Teil der Fraunhofer Gesellschaft. Sie befasst sich mit industrienahen Entwicklungen im Bereich der Lebenswissenschaften. Hier werden neue Technologien, Verfahren und Instrumente in den Bereichen Zelltechnologie, marine Biotechnologie, Aquakulturtechnik sowie Lebens- und Futtermittelherstellung entwickelt. Mit der Deutschen Zellbank für Wildtiere „Alfred Brehm“ unterhält die EMB eines der größten Archive für Zellkulturen aus Wildtieren weltweit.
Seit 2012 baut die Fraunhofer EMB das Geschäftsfeld der angewandten Lebensmittelforschung kontinuierlich aus. Im Technikum für angewandte Lebensmittelforschung (TFAL) werden Industrie- und Forschungspartner bei Innovationen entlang der Wertschöpfungskette begleitet, die von der Identifizierung geeigneter Rohstoffe über die Entwicklung von Halbfabrikaten bis hin zur Herstellung von Lebensmittel- Prototypen aus dem Meer, z. B. Makroalgen, Weich- und Krustentiere oder Fische reicht.

Was Sie mitbringen

  • Immatrikulation im Bereich Biologie, Ökotrophologie, (medizinische) Ernährungswissenschaften oder eines vergleichbaren Studiengangs
  • Interesse an der Arbeit mit Zellen
  • Interesse an Lebensmitteln/Ernährung
  • Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Zellkultur
  • Engagement, Zuverlässigkeit und eigenständiges Arbeiten

Was Sie erwarten können

  • Praktisches Arbeiten mit Zellkulturen unter sterilen Bedingungen
  • Anwendung zellkulturbasierter und zellfreier Testsysteme
  • Mikroskopie
  • Datenauswertung
  • Eigener Arbeitsplatz mit PC
  • Flache Hierarchien in einem aufgeschlossenen Team

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
Wir weisen darauf hin, dass die gewählte Berufsbezeichnung auch das dritte Geschlecht miteinbezieht.
Die Fraunhofer-Gesellschaft legt Wert auf eine geschlechtsunabhängige berufliche Gleichstellung.

Fraunhofer ist die größte Organisation für anwendungsorientierte Forschung in Europa. Unsere Forschungsfelder richten sich nach den Bedürfnissen der Menschen: Gesundheit, Sicherheit, Kommunikation, Mobilität, Energie und Umwelt. Wir sind kreativ, wir gestalten Technik, wir entwerfen Produkte, wir verbessern Verfahren, wir eröffnen neue Wege.

Fragen beantwortet Ihnen gerne:
Kristin Krüger
Arbeitsgruppe Lebensmitteltechnologie
Telefon: +49 451 384 448 555

Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an jobs@emb.fraunhofer.de

Kennziffer: EMB-2019-7 Bewerbungsfrist:
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